7月6日のお知らせ
2018-07-06
本日のランチタイムは、大人数でのご予約を頂いております為、ご予約頂きましたお客様のみのご案内とさせて頂きます。 ご予定してくださいましたお客様には、大変申し訳ございませんが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 尚、 […]
ディナーコースメニュー更新しました
2018-07-03
本日よりディナーコースメニューを更新しました。 十種十彩 ちいさな前菜15種盛り合わせ 冬瓜の蒸しスープ 点心一品 帆立とイカの揚げ物 漁師風 黒毛和牛の炙りと夏野菜のしゃぶしゃぶ風 ちいさな穴子丼 デザートと中国茶 基 […]
初夏?の香り
2018-06-30
少し前になりますが、今年も会津から沢山の山椒を送って頂きました。 毎年、この時期だけに収穫できる香りを大切に大切に使わせて頂きます。 丁寧にゴミを取り除きながら、実と葉と茎に分け、実と柔らかい葉は、料理に…。初夏の香りを […]
お弁当
2018-06-21
昨日、久しぶりのお弁当のご依頼。 ご要望、ご予算に応じて、会議用、勉強会用のお弁当を承っております。 ただし、お店でのランチ営業がございます為、配達は致しかねます。 店頭にお受け取りにいらして頂けるお客様のみのご用意とな […]